2023年5月13日，沈阳国字菜篮子团膳有限公司第五届厨艺大赛火热开赛。

国澜集团董事长办公室主任赵莹、国字团膳公司总经理陈克强、国字菜篮子供应链公司总经理吕晶等十二位作为评委出席了本次活动。

本次厨艺大赛除了提升项目出品质量，提高厨师厨艺技能，挖掘优秀团餐制作人才之外，国字推出轻烹系列及小碗菜系列产品，丰富了团膳产品线，满足了需求端个性化定制需求。

选手们陆续完成菜品的制作完成后，将十分精美的菜品放置于展示台上，菜肴的香气萦绕屋顶，鲜艳的色泽也吸引着大家的目光。

评审团本着公平公正的标准，作品根据创新、造型、口感、实用性、搭配合理性等方面进行品鉴和评分。

经过激烈的角逐，现场专业严格的评审，最终评选出一等奖、二等奖、三等奖、区域奖、精进奖、大锅标准量奖、合理化建议奖。

第五届厨艺大赛，参赛的选手们不仅展现了娴熟的烹饪技巧，同样也展现出了团队协作的宝贵品质。我们通过不断加强厨师队伍建设，深化营养餐管理，保障用餐体验，提升职业素养，国字菜篮子将不忘初心使命，守护百姓舌尖上的食品安全，发挥敢为人先的创新意识，锲而不舍的奋斗精神，实现美味与营养并重、匠心与厨艺同行的目标。-End