助力实习就业丨沈阳农业大学师生参观菜果集盒与集团总部

图片

914日,沈阳农业大学食品学院师生到集团参观,了解菜果集盒农商综合体项目情况与净菜生产加工各环节情况,通过参观,更加直观的认识学习行业及市场现状,找到实习就业的机会与方向。

图片

农大师生一行来到菜果集盒招商营销中心,通过一楼显示大屏,师生们了解到菜果集盒公寓的规划模式、建造格局、周边业态、交通优势、宜居指数及各项优惠政策等方面。

图片

在集团总部一楼展厅,师生一行了解了由集团自主研发生产的麻辣烫、毛血旺、冷面、鸡架等20余种辽菜预制菜,并参观了仓储分拣中心及电商周转中心,了解原材料采购标准、供货标准、订单分拣等一系列规范化操作流程。

图片

随后,师生一行在净菜车间外部走廊参观,央厨为师生们进行生产线讲解,透过加工车间玻璃隔断,了解车间流水线的运作,机械化设备+人工的生产方式,生产效率和食品安全都得到了有效保障。

图片

在二楼指挥调度中心,通过监控大屏,师生一行直观了解仓储分拣作业、中央厨房各车间加工情况、各学校物流发车明细及每日食品抽样检测合格明细等数据。

图片

在国字检测中心,师生一行参观微生物检测、农药残留检测、肉类瘦肉精检测等仪器,查看留样箱内原材料、半成品、成品留样,了解留样记录、食材检测报告等风险点管控。

图片

通过本次参观,学生们进一步了解了预制菜行业的发展情况与就业趋势。国字菜篮子始终秉持“真心做食业,良心做膳事”的匠心,坚持以绿色、健康、智能、营养、美味、全产业链的经营品质赢得客心。同时,国字菜篮子在菜果集盒项目上会精益求精,打造东北首座“农”特色城市商业综合体,为Z世代新青年打造创业新生活。

图片